Roquefort

Patrimoine de caractère !

Fleuron de la gastronomie française et de renommée internationale, le Roquefort est toujours aussi présent sur ce territoire des Grands Causses !
Ce fromage de caractère est toujours affiné dans ce village qui lui a donné son nom, Roquefort sur Soulzon !

Un bol d'air

avec un peu de fromage !

Découverte

du pays du roquefort !

Au cœur du Parc Naturel Régional des Grands Causses, avec ses visages et caractères variés, le Pays du Roquefort est fort en émotions et expériences authentiques.
Des légendes de son village aux dégustations dans l’une des sept caves de Roquefort… Découvrez les nombreuses facettes d’un village et de son patrimoine !

Vue Aerienne De Roquefort Sur Soulzon 5grands Sites Midi Pyenees

La Légende du roquefort

La fabrication du roquefort

Le Sentier des Echelles

Visiter les caves de Roquefort

Profiter du pays de Roquefort

Tous les séjours autour deRoquefort - Saint Affrique

Nos séjours

Week-end rando fromage

Le Pays du Roquefort, Terre de Randonnée ou quand randonner rime avec déguster… un bon morceau de fromage !

Le rocher de Roucangel

Emblème du trail : Hivernale des Templiers

Le rocher pédonculaire se situe sur le versant ouest du Larzac pour dominer la vallée du Cernon. il semble déjouer les lois de la gravité. On découvre cette curiosité naturelle à partir du hameau de Monclarat.
Attention itinéraire non balisé.

De Roquefort à Sylvanès

Les Rougiers

En venant de Roquefort , et avant l’entrée flamboyantes des Rougiers, Saint-Affrique (oui, il y a bien 2 F) vous convie à un petit arrêt pour une balade piétonnière dans le centre ancien, entre quais de la Sorgues et Pont vieux, dans les allées du marché du samedi matin ou pour une pause café en terrasse dans la petite cité.

De là, 2 options s’offre à vous :

Un détour par le château de Montaigut pour une visite familial, le point de vue sur le Rougier y est admirable.
Ou penchez pour l’option visites de villages, avec arrêt à Camarès, sur la route de Sylvanès.

Les couleurs du Rougier, toute la palette des orangés et des rouges, duu rosé saumoné au rouge des briques, s’étalent en dégradé sur les façades de grès… Au fil de l’eau, flânez dans le village en suivant le circuit historique de visite : la Noria, le Pont vieux du XIe siècle, Notre Dame du Camarès , l’ancien château qui abrite une roseraie…