Découvrez à vélo le patrimoine du causse noir et les spécialités de la vallée du Tarn
Ce circuit va vous amener directement le Causse Noir, vous commencerez par découvrir le panorama sur Millau depuis le Poucho d’Agast. Vous partirez ensuite vers Montpellier le Vieux pour découvrir à la Cité de Pierres à travers une visite en petit train. Vous vous rendrez ensuite à Peyreleau pour déjeuner à la Grange Templière. Pour débuter l’après-midi, vous partirez en direction de Paulhe et longerez le Tarn tranquillement. Arrivée à Paulhe vous vous rendrez à la maison de la cerise. Grace à la visite du site vous découvrirez sa culture et des spécialités évidemment à base de cerise de la Vallée du Tarn.
Durée totale des visites: 3h30 (à prévoir en plus du temps de parcours)
Durée totale des visites: 3h30 (à prévoir en plus du temps de parcours)
Points d'intérêt
Points d'intérêt
Points d'intérêt
1Pouncho d'Agast
À presque 900 mètres d’altitude, il surplombe la ville de Millau pour vous offrir un superbe point de vue sur la ville et le viaduc. Idéal pour vos photos souvenirs de Millau!
2Hameau de Longuiers
Le hameau (mentionné pour la première fois au XIIIe) constitue un parfait exemple d'architecture caussenarde : sa vocation agricole transparaît dans son organisation : fermes et bergeries, fours à pain, aires à battre le grain et jardins bordés de murs de pierres. Les maisons arborent les caractères principaux des fermes traditionnelles caussenardes : un bâtiment principal en pierre, haut et couvert de lauzes, comprenant un rez-de-chaussée voûté autrefois destiné au stockage et un étage résidentiel accessible par un escalier à perron plus un étage de comble qui abritait parfois un pigeonnier. Les bergeries ou granges sont parfois adossées à une élévation de terre permettant d'accéder de plain-pied à l'étage de stockage du fourrage.
3La Cité de Pierres à Montpellier-Le-Vieux
Au sein du plus grand labyrinthe rocheux d'Europe, venez découvrir au cours d'une extraordinaire promenade, cet univers insolite de roches aux formes étranges. L'eau, le vent et le temps ont sculpté cette cité fantastique dans la pierre grise du Causse Noir, territoire Unesco "Causses et Cévennes".
4Restaurant L'Alicanta
5La Maison de la Cerise
Au cœur du village de Paulhe, dans une ancienne demeure paysanne, La Maison de la Cerise est un lieu de rencontre et de découverte consacré à la culture de la cerise dans la haute vallée du Tarn. Un musée y est dédié à la cerise et au cerisier. Vous y trouverez aussi une boutique de produits régionaux, fabriqués par des artisans locaux à partir des cerises de la vallée du Tarn. Un circuit d’interprétation balisé vous permettra de vous promener et de découvrir le cerisier dans son environnement naturel. Le départ se trouve à La Maison de la Cerise. Enfin le verger conservatoire de variétés anciennes vous fera découvrir les variétés traditionnelles de la haute vallée du Tarn.
