Description
Jardins à la française créés à la fin du XVIIe s (1680) lors de la construction de l'hôtel particulier, par le Sieur Duchêne, Maître des Eaux et Forêts en Rouergue et Quercy.
L'Hôtel particulier ou Château de Sambucy était situé à l'époque hors des remparts de la ville de Millau.
Le jardin a été rétabli à l'identique en 1999. Il est composé de parterres de broderies de buis, d'un canal avec bassin et jet d'eau, d'une orangerie, d'un jardin d'hiver aujourd'hui en permaculture et de magnifiques cèdres de l'Atlas plantés au XIXe s.
Ce jardin témoin du classicisme français met en valeur la délicate architecture de pur style Grand Siècle de l'Hôtel particulier et donne à cet ensemble un aspect très harmonieux
Horaires le samedi 19 septembre et le dimanche 20 septembre 2026 :
Visite libre de 14h à 18h
Visites guidées de 14h à 17h en continu
Entrée : 3€ / personne. Gratuit pour les moins de 12 ans.
Tout au long de ces deux journées :
Madame Lola Pradeilles, Maître Verrier, l'art du vitrail
Madame Clémentine Benoît, du Jardin des Rousses, experte tisane et gemmothérapie, avec une production siglée "tilleul de Sambucy"
Madame Célia Cartayrade, et Monsieur Etienne Clot, du Manoir aux Histoires, artistes sérigraphes et graphistes
Monsieur Joseph Huber, del'atelier de Joseph, marqueterie, menuiserie et tournage sur bois
Monsieur Yohann Boisrobert, de la savonnerie du Larzac, savons et bulles au lait de brebis.
Monsieur Guilhem de Vitot, sculpteur, et Monsieur Antonio Bras, tailleur de pierres
Une exposition de photos animalières de la faune des causses aveyronnais, présentée par Monsieur Marc Jardel, sera proposée dans l'orangerie.
Petite restauration et buvette avec les crêpes de Sophie et la buvette des amis du château



