Les points forts
🏅 L’authenticité insolite de l’Eco Camping nature en hutte
🌟 La bonne humeur du Vélorail
🏆 Les villages templiers de la Cavalerie et de Ste Eulalie de Cernon

Rajal Del Gorp Larzac 5 Greg Alric
Rajal Del Gorp Larzac 5 Greg Alric
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Greg Alric

@roquefort Societe 1
@roquefort Societe 1
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Pour tout voir et tout savoir sur ce fromage de renommée internationale, descendez quelques pas sous terre, dans l’éboulis du Combalou, découvrez les mystères des fleurines et les secrets des affineurs. Découvrez les origines de la formation des caves Société à travers une projection 3D puis circulez devant ces fissures, appelées fleurines et ressentez leur souffle naturel qui ventile les caves. Partez sur les sentiers des Causses à la découverte des brebis Lacaune. De la traite à la transformation du lait en fromage, un film retrace pour vous toutes les étapes de la fabrication du Roquefort AOP Société. Entrez au cœur des caves Société dans lesquelles s’opère, au contact de la pierre et du bois, la métamorphose des pains de fromages en Roquefort AOP. L’affinage des pains se fait sous l’œil attentif et avisé du Maître Affineur Société. La visite touche à son terme. Votre guide vous propose de découvrir et de déguster les trois Roqueforts AOP Société. Enfin, une salle d’exposition vous permettra de revivre les 160 ans d’histoire de Société.

Cave Des Saveurs @roquefort Societe
Cave Des Saveurs @roquefort Societe

@roquefort Societe
@roquefort Societe
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greg alric shoot'in factory

Brebis Dans Une Jasse Ot Larzac Vallees V.govignon
Brebis Dans Une Jasse Ot Larzac Vallees V.govignon
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Virginie GOVIGNON

Paysages Du Larzac Pnrgc
Paysages Du Larzac Pnrgc

Lavogne A Brunas Larzac Ot Millau Grands Causses
Lavogne A Brunas Larzac Ot Millau Grands Causses

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Virginie GOVIGNON























