Le village de caves d’Entre-Deux-Monts, à Fontaneilles, est un lieu emblématique pour le Parc des Grands Causses. Dans les années 2000, le Parc a rendu possible et mené à bien la restauration de ces caves à fleurines, à voûte en berceau et toit de lauzes. Cet ensemble bâti est aujourd’hui préservé par l’association de sauvegarde des caves à vin d’Entre-Deux-Monts. Il se niche au-dessus de la vallée du Tarn, havre de biodiversité, mosaïque de vignes, de vergers et de milieux naturels, à laquelle le Parc naturel régional vient de consacrer un Plan de paysage intitulé « Vallée verte ».
14h00 - Randonnée faune, flore et paysagesCommentée par les membres du Comité scientifique du Parc : botanique avec Christian Bernard, paysages avec Michèle Constans, géologie avec Pierre Vergély. Boucle de 2 à 3km.
17h30 - Atelier dessin et approche de la géomorphologie avec Pierre Vergély - sur inscription"Comment les avant-causses se forment-ils par rapport aux causses ?"
17h30 - Visite du village de caves par l'Association des amis des caves de Fontaneilles
Inscriptions aux activités de la journée
Dès 19h00 - Soirée concerts dans le cadre du Festival Sites & Sons - Prix d'entrée : 10€
Toute la soirée : buvette & stands gourmands de pays proposés par l'Association des Caves d'Entre-Deux-Monts.
Réservations et infos sur la soirée Sites & Sons
Journée mondiale des vautours
+ tout l'après-midi, dans le cadre des Journées mondiales des Vautours, espace d'observation et d'échanges pédagogique avec la LPO Grands Causses !
