Apéro-Tourisme & Intelligence artificielle Ajouter aux favoris

Mardi 14 octobre 2025, la belle salle de réception du Bowling de Millau a pris des airs de laboratoire d’idées ! Près de 120 professionnels du tourisme ont répondu présent à l’invitation de l’Office de Tourisme Millau Grands Causses pour un Apéro Tourisme désormais incontournable, rendez-vous d’information, d’échanges, d’inspiration et de partages d’expériences.

Le concept ? Simple et efficace : 1 lieu, 1 intervenant, 1 sujet d’actualité, 1 débat, 1 cocktail.

Apéro Tourisme : quand l’IA s’invite à la table

Pour cette édition automnale, le thème était audacieux : “L’intelligence artificielle dans votre quotidien de pro du tourisme… ça change quoi ?”

Animée par Vivian Vidal du Cabinet 4V, expert en développement touristique, la soirée a offert un plongeon captivant dans l’univers de l’IA : un monde qui intrigue autant qu’il inspire, entre fascination, questionnements et découvertes d’usages concrets.

Simplifier les tâches, fluidifier les RH, affûter le marketing, enrichir la relation client… autant d’usages concrets qui transforment déjà la manière de travailler.

Ces outils deviennent de véritables assistants du quotidien, synonymes de gain de temps, qualité de service, créativité renouvelée et relation client amplifiée, avec, toujours, l’humain au centre… Comment l’IA peut-elle réellement booster le quotidien des pros du tourisme ?

Le tourisme de demain ?

Les objectifs de la soirée ? S’informer, débattre, confronter les points de vue, comprendre les nouveaux parcours clients, partager ses expériences et surtout s’inspirer ensemble pour construire le tourisme de demain de la destination.

Et pour l’équipe de l’OT, 2025 restera l’année “bac à sable” : celle où 100 % des collaborateurs, tous métiers confondus, se sont formés à l’IA appliquée au tourisme et aux nouveaux usages des voyageurs.

Les échanges se sont naturellement prolongés autour d’un cocktail dînatoire généreux et gourmand, préparé par les équipes du Bowling Hôtel, dans une ambiance aussi chaleureuse que productive.

Un moment riche en idées, en partages et en perspectives, fidèle à l’esprit Millau Grands Causses : curieux, expérimentateur, collectif et humain !