Sur les traces des butineuses et bergers
Des découvertes et des expériences inoubliables à vivre dans le Parc Naturel Régional des Grands Causses! Les merveilles des gorges et plateaux calcaires vont vous captiver le temps d’un week-end.
En couple, entres amis ou en famille, rendez-vous à la Ferme d’Alcas, pour une immersion dans l’univers de la ferme de brebis laitières : traite des brebis, découverte du métier de berger- fromager avec Émilie et pause terroir en pleine nature dans une insolite roulotte. Les ruches des butineuses de l’Arc en Miel viennent en transhumance dans les champs à la flore riche et non polluée de la Ferme d’Alcas. Le lendemain, poursuivez jusqu’au caves de Roquefort, le roi des fromages ! Qu’on l’aime ou qu’on le déteste, il ne laisse personne indifférent, et c’est dans l’intimité de ces caves naturelles que s’affinent les pains de fromage de brebis.
@ferme Alcas
