Een groene markt!

Boek

Onze kanotochten

Aigue Vive canoe kayak

Lees meer over

Acroparc du Mas - Canoë - Stand up Paddle et Tubing

Lees meer over

Millau Aventure- Canoë

Lees meer over

Le Randonneur - Canoë Kayak

Lees meer over

Location de canoës - Camping Canoës Gorges du Tarn

Lees meer over

Een woensdagavond op Larzac

De markt van Montredon is de place to be in de zomer op het plateau van Larzac. Dat is tenminste wat mij verteld is voor mijn verblijf in Millau…”
“Ga naar de markt van Montredon, de sfeer is geweldig! Je zult zien…!”
Dus nam ik mijn hele gezin mee om te ontdekken wat deze niet te missen boerenmarkt allemaal inhoudt!

Richting Larzac: Ooien houden op Larzac...

Na over de goede wegen van de Causse te hebben gereden, kwamen we aan in Montredon, waar het welkomstbord duidelijk was: “Welkom op de markt”. We zagen ook een paar protestleuzen… “nee tegen GGO’s”
Want ja, Larzac is een land met een hard klimaat, maar vooral een land van strijd.
Een grote onverharde parkeerplaats liep langzaam vol. De stroom voetgangers vertrekt met een glimlach op hun gezicht. Mijn neefjes en nichtjes rennen rond en proberen aan hun grootouders te ontsnappen… Nou, dat begint goed!

Een authentieke sfeer

Aan het einde van een pad strekt een prachtig caussenardegebouw zijn armen naar ons uit! Al snel staan de eerste kraamhouders opgesteld. Er hangt meteen een unieke sfeer op de hele markt. Het was zo goed om het plezier van delen en samenkomen te voelen. Zelfs als we niemand kennen…

Een gigantische picknickplaats!

Eenmaal op de open plek stortte mijn neefje zich op een van de weinige beschikbare tafels. Veel mensen brengen hun dekens mee, terwijl anderen klapstoelen en kussens meenemen. Alles lijkt te zijn opgezet voor een gigantische picknick, met genoeg tijd voor gezelligheid.

Elke woensdag in juli en augustus

Elke woensdag in juli en augustus, laat in de middag en tot diep in de avond, komen mensen van heinde en verre om elkaar te ontmoeten, te kletsen, plezier te maken, te eten en te drinken, te dansen, concerten en lezingen bij te wonen, te snuffelen in de boekwinkel…. Het is zomer, het is feest!”

De producten zijn lokaal, heerlijk en van het seizoen,
Een dertigtal producenten (de meeste, zo niet allemaal biologisch) verkopen elk verschillende producten, een kans om het terroir van Larzac te ontdekken,
De mensen zijn vriendelijk en de omgeving is prachtig. Klim iets hoger dan de markt en je hebt een adembenemend uitzicht over de omgeving,
Je koopt je vlees bij de slager en laat het gratis bakken bij de barbecuekraam, geweldig!
Je koopt Larzac-bier en lokale wijn bij de maaltijd.