El castillo de Saint-Germain-de-Livet suele considerarse uno de los más bellos de Normandía. Incluso tiene un bonito apodo: «la joya del Pays d’Auge». Este soberbio castillo, a sólo 5 minutos de Lisieux (a 6 km de Lisieux, camino de Livarot), se caracteriza por su arquitectura, que combina armoniosamente una casa solariega de entramado de madera típicamente normanda del siglo XV con un edificio de piedra y ladrillo vidriado del siglo XVI. El edificio está realzado por hermosos jardines formales y el foso que lo rodea, donde se pueden ver cisnes disfrutando de la tranquilidad.



