Welzijnsvakantie in het land van Roquefort

Doe nieuwe energie op in een wellnesscentrum

Een intieme ervaring in het hart van het bos

Geniet van 100% lokale gerechten

Uw verblijfplaats

Ga voor groen, blijf op Domaine Le Vaxergues

Domein Le Vaxergues is een rustige omgeving, ideaal voor natuurliefhebbers. Labelled Refuges LPO and Agir Pour la Biodiversité, in het hart van het park van 3 hectare, waarvan sommige bomen meer dan 300 jaar oud zijn! We hebben ook nestkastjes voor meesjes, insectenhotels en een vleermuiskast geïnstalleerd. Tijdens je verblijf kun je zeker wilde konijnen in het park zien, maar ook eekhoorntjes aan de voet van je gîte ****!

De inrichting van de gîtes is vriendelijk en authentiek door de combinatie van hout, metaal en wol. Zet je bagage neer in een leefruimte met royale volumes. Ontspanning is aan de orde van de dag, dus neem naar hartenlust een duik in het warme, omhullende water direct op je terras, of neem een duik bij het verwarmde zwembad, dat ecologisch behandeld is met zout. Verspreid over het gazon staan banken en fauteuils om van je vakantie en je lectuur te genieten.

Wil je het wat rustiger aan doen? Wandel langs de kraampjes op de Saint-Affrique markt, bekend om zijn veelal biologische streekproducten, en ontmoet elkaar voor een kopje koffie of lunch, om bij te kletsen, de wereld opnieuw te ontdekken.

Het zal een genoegen zijn om demoestuin met het label Biologische Landbouw te ontdekken. Natuurlijk kun je vlakbij je gîte biologische eieren, groenten en fruit kopen.

Ben je gek op fietsen of wandelen? Het Domaine ligt vlakbij startpunten voor wandelen en mountainbiken. Er zijn elektrische mountainbikes beschikbaar.

Om de dag gastronomisch te beginnen, hebben de gastheren een mand voor je klaargemaakt! Op het menu staan lokale producten die je zin zullen geven om meer van onze lokale specialiteiten te ontdekken.

Je gedetailleerde programma

Je zult het heerlijk vinden om je batterijen op te laden en volop te leven in het land van Roquefort!

Dag 1
Dag 2
Dag 3

Ontwaak je innerlijke zelf

Ga voor een diepe onderdompeling in het bos, je hoeft je alleen maar te laten meevoeren in het huidige moment! Dit is niet “zomaar” een wandeling, het is een echte begeleiding naar welzijn, fysiek en emotioneel welzijn, verwondering en verbinding met jezelf en de natuur. Geen naturalistische ontdekkingstocht, maar een ontdekkingstocht naar je innerlijke zelf, de schoonheid van de natuur en de levende wereld.

Dit is een innerlijke reis naar het hart van het bos om te onthaasten, voor jezelf te zorgen.
Op het programma: ontspanningshoudingen, ademhalingsoefeningen, verankering en energetische verbinding met de aarde, wandelen op blote voeten, zintuiglijke meditatie, visualisatie, verbinding met de bomen. De bomen zullen je hun wijsheid leren: kalmte, sereniteit, verankering en harmonie.

Het lekkerste deel van de reis :

Het verlangen om jezelf goed te blijven doen gaat ook gepaard met de geneugten van de tafel, dus geef je over aan een diner in restaurant le Pont Neuf waar de keuken van Jérôme een ereplaats inruimt voor huisgemaakte gerechten die de kwaliteitsproducten van ons terroir uit Aveyronnais in de schijnwerpers zetten. Laat je verleiden door zijn gerechten op basis van Roquefort, kalfsvlees uit Aveyronnais, rundvlees uit Aubrac, lamszwezerik en aligot.

Een niet te missen moment, sluit de maaltijd af met een trilogie van Roquefort-kaas!

Gourmet moment

Het lekkerste deel van de reis :

Het verlangen om jezelf goed te blijven doen gaat ook gepaard met de geneugten van de tafel, dus geef je over aan een diner in restaurant le Pont Neuf waar de keuken van Jérôme een ereplaats inruimt voor huisgemaakte gerechten die de kwaliteitsproducten van ons terroir uit Aveyronnais in de schijnwerpers zetten. Laat je verleiden door zijn gerechten op basis van Roquefort, kalfsvlees uit Aveyronnais, rundvlees uit Aubrac, lamszwezerik en aligot.

Een niet te missen moment, sluit de maaltijd af met een trilogie van Roquefort-kaas!

In de huid van een herder

Laat de smaak en geur van de Koning der kazen je meevoeren naar het dorp Roquefort en zijn kelders. Ontdek de legende en de voorouderlijke knowhow van de kaasmaker Gabriel Coulet, een familiebedrijf dat in 1872 werd opgericht en medailles wint bij landbouwwedstrijden.

Je begint de rondleiding met een 20 minuten durende film over de geschiedenis van de familie, die al 5 generaties trots het erfgoed van een voorouderlijke kaasmakerij in stand houdt.

Neem de trap naar de gereconstrueerde zoutkamer en leer de kostbare gebaren van de cabanières die dit witte en blauwe goud dat Roquefort is zorgvuldig verpakken. Je zult zien dat het niet zo eenvoudig is!

Dit alles zal je doen watertanden. De eindproeverij van Roquefort en weeënkaas vergezeld van een glas wijn zal de smaakpapillen van fijnproevers zeker bevredigen!

Duurt 01u30

Einde van onze diensten.

Het lekkerste deel van de reis :

Het verlangen om jezelf goed te blijven doen gaat ook gepaard met de geneugten van de tafel, dus zwicht voor een diner in restaurant le Pont Neuf waar de keuken van Jérôme een ereplaats inruimt voor huisgemaakte gerechten die de kwaliteitsproducten van ons terroir uit Aveyronnais in de schijnwerpers zetten. Je kunt je tegoed doen aan zijn gerechten op basis van Roquefort, kalfsvlees uit Aveyronnais, rundvlees uit Aubrac, lamszwezerik of aligot.

Een niet te missen moment, sluit de maaltijd af met een Roquefort-trilogie!