Escapada bienestar en el país del Roquefort

Recargue pilas en un centro de bienestar

Una experiencia íntima en el corazón del bosque

Disfrute de una cocina 100% local

Su lugar de estancia

Sea ecológico y alójese en el Domaine Le Vaxergues

El Domaine Le Vaxergues es un entorno tranquilo ideal para los amantes de la naturaleza. Etiquetado Refugios LPO y Agir Pour la Biodiversité, en el corazón de su parque de 3 hectáreas, ¡algunos de cuyos árboles tienen más de 300 años! También hemos instalado cajas nido para carboneros, hoteles para insectos y una casa para murciélagos. Durante su estancia, podrá observar conejos salvajes en el parque, así como ardillas al pie de su casa rural ****!

Conjugando madera, metal y lana, la decoración de las casas rurales es acogedora y auténtica. Deje su equipaje en una sala de estar de volúmenes generosos. La relajación está a la orden del día, así que dese un chapuzón en el agua cálida y envolvente directamente en su terraza o en la piscina calentada, tratada ecológicamente con sal. Sofás y sillones se reparten por el césped para disfrutar de sus vacaciones y de la lectura.

¿Le apetece bajar el ritmo? Pasee por los puestos del mercado de Saint-Affrique, famoso por sus productos locales, en su mayoría ecológicos, y quede para tomar un café o comer, charlar y ponerse al día.

Será un placer descubrir el huerto etiquetado Agricultura Ecológica. Por supuesto, podrá comprar huevos, verduras y frutas ecológicas muy cerca de su casa rural.

¿Le gusta el ciclismo o el senderismo? El Domaine se encuentra cerca de puntos de partida para practicar senderismo y ciclismo de montaña. Para empezar el día con buen pie, sus anfitriones le han preparado una cesta. En el menú hay productos locales que le harán querer descubrir más de nuestras especialidades locales.

Su programa detallado

Le encantará recargar las pilas y vivir plenamente en el país del Roquefort.

Día 1
Día 2
Día 3

Despierta tu interior

Desconexión para un paseo tranquilo en plena naturaleza, Gwénaëlle le acompaña para una experiencia íntima que va más allá de un simple momento de bienestar conectándole con lo esencial.

Vaya a una inmersión profunda en el bosque, ¡sólo tiene que dejarse llevar en el momento presente! No es «sólo» un paseo, es un auténtico acompañamiento hacia el bienestar, el bienestar físico y emocional, el asombro y la conexión contigo mismo y con la naturaleza. No se trata de un descubrimiento naturalista, sino de un descubrimiento de tu interior, de la belleza de la naturaleza y del mundo vivo.

Es un viaje interior al corazón del bosque para frenar, cuidar de ti mismo.
En el programa: posturas de relajación, ejercicios de respiración, anclaje y conexión energética con la tierra, caminar descalzo, meditación sensorial, visualización, conexión con los árboles. Los árboles te enseñarán su sabiduría: calma, serenidad, anclaje y armonía.

Lo más delicioso del viaje :

El deseo de seguir haciendo el bien también pasa por los placeres de la mesa, así que sucumba a una cena en el restaurante le Pont Neuf, donde la cocina de Jérôme da protagonismo a los platos caseros que ponen de relieve los productos de calidad de nuestro terruño aveyronés. Le seducirán sus platos a base de Roquefort, ternera Aveyronnais, buey de Aubrac, mollejas de cordero y aligot.

Un momento imperdible, ¡acabe la comida con una trilogía de queso Roquefort!

Prepárese para degustar el queso Roquefort.

Momento gourmet

Lo más delicioso del viaje :

El deseo de seguir haciendo el bien también pasa por los placeres de la mesa, así que sucumba a una cena en el restaurante le Pont Neuf, donde la cocina de Jérôme da protagonismo a los platos caseros que ponen de relieve los productos de calidad de nuestro terruño aveyronés. Le seducirán sus platos a base de Roquefort, ternera Aveyronnais, buey de Aubrac, mollejas de cordero y aligot.

Un momento imperdible, ¡acabe la comida con una trilogía de queso Roquefort!

Prepárese para degustar el queso Roquefort.

En la piel de un pastor

Déjese llevar por el sabor y el olor del Rey de los Quesos hasta el pueblo de Roquefort y sus bodegas. Descubra la leyenda y el saber hacer quesero ancestral del fabricante Gabriel Coulet, una empresa familiar fundada en 1872 que colecciona medallas en concursos agrícolas.

Empezará la visita con una película de 20 minutos que repasa la historia de la familia, que perpetúa con orgullo la herencia de un saber hacer quesero ancestral desde hace 5 generaciones.

Suba las escaleras, hasta la sala de salazón reconstruida y aprenda los preciosos gestos de los cabanières que envasan cuidadosamente este oro blanco y azul que es el Roquefort. Verá que no es tan fácil

Todo esto le hará la boca agua. La degustación final de roquefort y queso de oveja acompañada de una copa de vino ¡seguro que satisfará las papilas gustativas de los amantes de la gastronomía!

Duración: 01h30

Fin de nuestros servicios.

Lo más delicioso del viaje :

El deseo de seguir haciéndose un bien también pasa por los placeres de la mesa, así que sucumba a una cena en el restaurante le Pont Neuf, donde la cocina de Jérôme da protagonismo a los platos caseros que ponen de relieve los productos de calidad de nuestro terruño aveyronés. Podrá deleitarse con sus platos a base de Roquefort, ternera Aveyronnais, buey de Aubrac, mollejas de cordero o aligot.

Un momento ineludible, ¡termine la comida con una trilogía de Roquefort!

Pasión por el Roquefort.