Los Grands Causses
son obra conjunta del hombre y la naturalezaEl agropastoralismo a través de sus granjas tradicionales y el trabajo de los pastores con rebaños de ovejas, tiene ahora una función cultural reconocida. Más que una visita, la Ferme Caussenarde d’Autrefois es ante todo una aventura intergeneracional para vivir en familia, en pareja o en tribu. Comparta un momento en la Ferme Caussenarde d’Autrefois y, más que nunca, ¡cultive lo Esencial!
Tómese su tiempo para saborear quesos de oveja, helados artesanales.
- Los más pequeños disfrutarán compartiendo con los adultos la búsqueda del tesoro y los juegos de antaño (carrera de sacos, tira y afloja, partida de bolos ..) y, en determinadas épocas del año, la presencia de conejos, gallinas y ovejas.
- Los adultos descubrirán cuánto tenemos que aprender de nuestros antepasados. Este mundo es todo lo contrario de la vida cotidiana actual, una vida de trabajo duro con pocas distracciones pero mucha autenticidad, y en la que el ahorro de agua y electricidad y la reutilización y reparación de objetos estaban a la orden del día.
- Los mayores disfrutarán reviviendo aquí los recuerdos de las vacaciones en casa del tío o los domingos en casa de la abuela y contándoselos a los más pequeños.
Salir con un burro durante 4 días y recorrer la ruta de los arrieros de antaño, eso es lo que se hace posible con estas vacaciones que incluyen, además del alojamiento en casas rurales, la visita al molino de Borie donde se molerá el grano, la visita a la Ferme Caussenarde d’Autrefois, la elaboración de pan con harina del Molino y una comida en la Fromagerie le Fédou para degustar suculentos quesos, ¡cuya elaboración explican los propios queseros!